おにくのことならwasabee(ワサビィ)

「美味しいは当たり前」時代に合わせた味を日々追求

あだたら高原酵母和牛とは

変わりゆく時代の好みに合わせ、美味しいお肉を作るために努力を続ける國分秀作さん。父親が長年研究を重ね、改良を重ねてきたオリジナル飼料「酵母発酵飼料」が、独自のブランド牛を生み出しました。
「私たちのブランド牛を知って欲しい」家族一丸となって、本気であだたら高原酵母和牛の認知向上へ取り組む、國分農場の思いをお届けします。

動画に出てくる牛飼い用語集はこちら

國分農場について

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Kokubun Farm
國分農場有限会社
福島県安達郡
頭数:約1250頭

オフィシャルサイトはこちら

あだたら高原酵母和牛が食べられるお店はこちら

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