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家族に感謝しながら、大好きな牛と共に人生を!
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五島牛とは
長崎県五島市で繁殖農家を営む安永慎吾さん。祖父から続く牛飼いですが、新規就農し自分の牛舎を建て、現在は1人で約40頭の牛を育てています。
お子さん4人のパパでもある安永さんですが、新規就農したばかりのため収入は不安定、子どももまだ小さいため不安でもあったと言います。 それでも牛飼いを始めたのは、シンプルに「牛が好きだったから」。そして、それを受入れ、支えてくれる妻・家族への感謝の想いを強く持っていました。
生まれ育った五島で奮闘する安永さんの姿をお届けします!