「穏やかな牛」を育てるために毎日15000歩
高千穂牛とは
宮崎県の高千穂町で繁殖農家を営む佐藤春男さん。
佐藤さんの一番のこだわりは生まれた子牛を「穏やかな牛」に育てあげること。そのため、佐藤さんは牛とのスキンシップを欠かしません。毎日牛のブラッシングを行い、出荷までの4ヶ月間はほぼ毎日１頭１頭を散歩をさせています。高千穂の人は地元を愛し、そして高千穂の牛も愛する。
そんな高千穂の人々に愛される高千穂牛を散歩しながら佐藤さんにお話を聞いてきました
宮崎県の高千穂町で繁殖農家を営む佐藤春男さん。
佐藤さんの一番のこだわりは生まれた子牛を「穏やかな牛」に育てあげること。そのため、佐藤さんは牛とのスキンシップを欠かしません。毎日牛のブラッシングを行い、出荷までの4ヶ月間はほぼ毎日１頭１頭を散歩をさせています。高千穂の人は地元を愛し、そして高千穂の牛も愛する。
そんな高千穂の人々に愛される高千穂牛を散歩しながら佐藤さんにお話を聞いてきました
