「美味しい」を追い求める生産者と肉屋の挑戦
鳥取いなば万葉牛とは
「肉を売ってくれ」この一言が始まりでした。
生産者と肉屋が協力し、「美味しい」を追い求め情熱を注いで産まれたのが『鳥取いなば万葉牛』です。
この物語で、牛と向き合う生産者・谷口拓也さんの直向きな姿勢と、その肉を飲食店へと繋げる肉屋・はなふさの熱い思いを感じてみてください。
「肉を売ってくれ」この一言が始まりでした。
生産者と肉屋が協力し、「美味しい」を追い求め情熱を注いで産まれたのが『鳥取いなば万葉牛』です。
この物語で、牛と向き合う生産者・谷口拓也さんの直向きな姿勢と、その肉を飲食店へと繋げる肉屋・はなふさの熱い思いを感じてみてください。
