仙台牛が食べられるお店をご紹介

仙台牛についてはこちらの動画をご覧ください

アパレル業界から牛飼いへ 史上初２連覇を達成した先に… 宮城県　仙台牛

アパレル業界から牛飼いへ 史上初２連覇を達成した先に… 仙台牛とは 宮城県石巻市で仙台牛を育てる川村大樹さん。27歳まではまったく畑違いであるアパレル業界で働いていました。そんな中、家業を継いで、日本一の和牛を育てるために日々奮闘。結果、川村ファームで育てられた牛は、これまで数多くの賞を獲得してきました。「全国肉用牛枝肉共励会」では、2年連続で名誉賞を受賞、史上初の２連覇を達成するという偉業も成し遂げました。仙台牛というブランドに誇りを持ち、最高の美味しさと品質を全国へ届けようと活動する川村さんの姿をお届けします。 動画で出てくる牛飼い用語集はこちら 川村ファームについて 宮城県石巻市 頭数：…

おにくのことならwasabee（ワサビィ）

宮城県を代表する仙台牛を堪能できる焼肉店が「牛々 -ぎゅうぎゅう-」です。
厚切り牛タンや仙台牛の希少部位、盛岡手打冷麺をリーズナブルに楽しむことができます。
代表の松山さんが「本当に美味しいものを食べて貰いたい」という思いから、血統や生産者さんを指定するなど、こだわり抜いた仙台牛を使用しています。その中でも、数多くの賞を受賞している川村ファームさんの仙台牛を味わうことができ、さらに、肉の繊維方向によってカットの技法を変えているというこだわり。一番美味しく味わえる厚みにカットするのも牛々の特徴です。
美味しい仙台牛を食べたい方は、是非「牛々」へ行ってみてはいかがでしょうか？

店舗詳細

仙台牛焼肉・盛岡手打冷麺 牛々

宮城県仙台市青葉区木町通2-1-15
TEL：022-275-2221

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