【和歌山県】焼肉 勢

熊野牛が食べられるお店をご紹介

熊野牛についてはこちらの動画をご覧ください

思い立ったら即行動！二刀流農家が進む道熊野牛とは和歌山県紀の川市で熊野牛を育てる西口寿一さん。4代目となる西口さんは、牛を育てながら果物の栽培も行う“二刀流農家”として奮闘中です。「どっちも全力」でやっていると語る西口さんですが、どんなことにも楽しみながら挑戦しています。「自分だけが上手くいっても面白くない」という考えのもと、和歌山県のブランド牛である熊野牛を底上げするため、アイディアを出し、即行動へと移して来ました。人との出会いを大切にし、何事にも全力で挑む西口さんの姿をお届けします。動画で出てくる牛飼い用語集はこちら西口畜産について和歌山県紀の川市頭数：約80頭熊野牛が食べれ…

焼肉焼肉勢

2023年12月18日にオープンしたばかり、精肉店「肉匠伊勢谷」と併設している焼肉屋さんです。
先代の牛を愛する気持ちを引き継ぎ、親子で仕入れを行っており、良い牛を仕入れるだけではなく、肉を食べて幸せになるお客様の顔が見たいという思いから「焼肉勢」をオープンした。
地元のブランド牛である「熊野牛」を始めとし、厳選したお肉が取り揃っている。