石見和牛が食べられるお店をご紹介

石見和牛についてはこちらの動画をご覧ください

島根県邑南町で繁殖農家を支える柱 島根県 石見和牛

島根県の邑南町、”石見和牛”となるのは、ここで育った牛のみ。幻の牛と呼ばれるほど、貴重で美味しい和牛の裏には繁殖農家を支える繁殖センターの存在がありました。

おにくのことならwasabee（ワサビィ）

「最高の食材は田舎にあります」
中国山地の豊かな自然に囲まれた、小さな里山にイタリアンレストラン「AJIKURA」はあります。
栄養豊富な田畑、清らかな川、雄大な日本海から届く素晴らしい食材を使った、ここでしか味わえない里山のイタリア料理をご提供しております。そこで味わえる石見和牛は絶品です。ぜひ一度、足を運んでみてください。

店舗詳細

里山イタリアン AJIKURA

島根県邑智郡邑南町矢上 3123−4
TEL：0855-95-2093

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