海からとれる独自の餌で 地元から愛される「ちがさき牛」を育てる ちがさき牛とは 神奈川県茅ヶ崎市で、「ちがさき牛」を育てている齋藤牧場。今から約80年前―。祖父が1頭の乳牛を飼い始めたことがきっかけで齋藤牧場がスタートしました。父の代まで乳牛をやられていた経験、知恵を継承し、「ちがさき牛」にオリジナル飼料をブレンドした6種類のサプリメントを与えるなどユニークな育て方をしていました。「人間に良いものは 牛にも良い」を信念に、赤身の美味しい牛作りに奮闘する齋藤さんの想いをお届けします。 動画で出てくる牛飼い用語集はこちら 齋藤牧場について 神奈川県茅ヶ崎市 頭数：約100頭 ちがさき牛が購入できる…