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【STAFF肉日記48】肉卸小島の黒毛和牛低温調理ステーキと焼肉2色弁当

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今回は肉卸小島さんの黒毛和牛低温調理ステーキと焼肉2色弁当を頂きました。
開けると敷き詰められた2種類のお肉。眼福です。

香ばしく焼きあげられた網焼きの焼肉
そして低温調理されたステーキの2種類。最高!

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どっちから食べるか迷いながらもステーキの方から頂きました。
上から見た時に自分が想像していたよりも厚みがありました。
歯応えはありつつも柔らかくとても美味しかったです。

そして次に焼肉の方も頂きます。
甘めの味付けに食べやすい量とサイズ。
さらにご飯にも移った甘さに箸が進みます

お弁当の端にスタンバっているタレをかけて食べても美味しかったです。
こちらのタレは蓋を開くとガーリックの香りが広がります。
甘辛でかける前より濃くなるので飽きることなく食べられました!

2種類のお肉+タレ いろんな味が楽しめてとても美味しかったです。
お肉も食べやすく、食べ進めてもしんどくならない濃すぎない味付け。
大満足だったので、また機会があれば他のお弁当も頂きたいです☺︎

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