先日、休暇を使って草津温泉まで旅行に行ってきました！
真冬の草津、極寒です。マイナス10度の世界で入る露天風呂は軒並み温く、入口の引き戸が凍って閉まらなくなり、思わず笑ってしまいました。

そんな雪の地、草津の湯畑でどうしても行ってみたかったお店があるんです、それがこちら！

釜めしのいいやま亭でございます。
開店前から列が形成されていて、最初に入れなかったら1時間待ちだな…と覚悟していたんですが運よく開店と同時に入店できました！

たくさんの釜飯がずらりと並ぶ中、私が選んだのは…

上州牛とは、群馬県で育てられた牛で且つ、群馬県内の食肉卸売市場で取り引きされた、和牛肉質等級が「上」以上の牛肉を”上州牛”と呼んでいるそうです。
東京都内のスーパーや精肉店では割とよく見かけるブランド牛なのですが、実際に食べたことはありませんでした。
どうせ食べるなら自分で雑に作るより、地元で美味しく食べたい！

きたきたー！来ました！
草津の名物温泉卵もついています！これは嬉しい誤算！

これでもかってぐらい牛肉が入っております！

脂がしつこくなく食べやすい！
釜めしはいつも海鮮系か鶏肉を頼むことが多いのですが、牛肉の味付けも含め、あっさりと食べやすくあっという間に平らげてしまいました！美味しかったです。

いいやま亭の釜めしは11時からオープン、おそらくごはんがなくなり次第営業終了なので、草津温泉にお越しの際には是非立ち寄ってみてください！おすすめです！