長崎県島原市の川口礼子牧場では、長崎和牛を育てています。3代目の礼子さんは、結婚を機に夫の家業である牛飼いを継ぎました。
もともと牛飼いとは無縁だった礼子さんは、義父の「ちょっと牛見てきてくれない？」の一言で牛養いに興味を持ちました。義祖父の知り合いである師匠と義父の強力な支えもあり、今では繁殖や預託肥育など幅広く手がけるほどにまで成長しました。
飼育だけではなく、その先まで見届けたいと話す「牛飼い女子」の物語をお届けします。