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「東京を誇りに」父と息子が目指す真のブランド和牛

東京和牛とは

東京和牛の歴史は、竹内孝司さん(父)が、戦後に家業として、牛飼いになろうと決意したことからスタートしました。「自分たちが育てた最高の黒毛和牛が、東京で育っていることを知ってほしい」という強い思いのもとに、現社長である息子の孝英さんが「東京和牛」という竹内牧場独自の和牛を売り出すことに決めたのです。東京和牛の取材をすることで、親子2人の物語が見えてきました。

動画で出てくる牛飼い用語集はこちら

竹内牧場について

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Takeuchi Ranch
東京和牛株式会社
東京都あきる野市
頭数:約230頭

オフィシャルサイトはこちら
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