福島牛とは

福島県伊達市で、黒毛和種の繁殖から肥育までを担う「株式会社あぶくま」。祖父の代に羊から始まった畜産業は牛へと引き継がれ、三代にわたりその歴史を紡いできました。現社長の斎藤勇一郎さんは、獣医師としての活動を並行しながら牛を育てる「兼業スタイル」を確立。その志を継ぐ三代目の昭さんもまた、獣医と牛飼いの“二刀流”として日々奮闘しています。その先に待つのは昭さんの4人の息子。夢に向かって突き進む、親子二代の情熱的な姿をお届けします。